还是很喜欢自己的工作节奏，基本上整个春天都在蒙顶山做春茶，所以忙的时间就比较集中在春天。入夏以后，就渐渐开始放松下来，间或检查茶叶退火情况，视情况给部分茶叶复火。下半年就可以轻松穿插一些自己喜欢的事情。
前段时间降温，开箱检查了一下留存的蒙顶黄芽，发现开始转醇和，但是香气逸散了一部分。
想想也没有别的什么事情，刚好又买了个焙笼。就开始张罗给它复火的事情。
留存的样不多，在焙笼网面均匀地摊开薄薄的一层，待火气上来，温度达到目标值后，安上焙笼。
由于薄摊，再加上又是芽头，每间隔30min就要翻捡一次，以防受热过度，或者两面不均而造成茶芽碳化。
闻到香气开始飘散出来，抓一把在手中冷却，闻一下。玉米香再次凝驻。
关火等待冷却至常温，收袋保存。
迫不及待地开个汤。
醇醇糯糯熟透了。
还是很满足的。
